התכוננו לסדנא הכירו את OBAN

המקום בו הים וההר נפגשים
מזקקת אובן (בגאלית – מפרץ קטן) נוסדה בתחילה בעיר החוף אובן כמבשלה על ידי יו סטיבנסון, סוחר מקומי ויזם, בשנת 1794. המזקקה היוותה חלק מעמוד השדרה של העיר מאז ועל כן נחשבת לאחת המזקקות העתיקות בסקוטלנד.
בין 1883 ל -1887 אדם בשם J. Walter Higgin עשה במזקקה שיפורים עצומים. היום, באובן נעשה שימוש רק בשעורה המשובחת ביותר, המיוצרת באופן ייחודי וספציפי למקום ומזוקקת באמצעות דודי הנורה המיוחדים שלה.
Oban הוא הגבול בין האיזור ההררי המערבי והאיים. הקרבה לחוף מעניקה לאובן את אופיו המלוח כפי שהאיים יודעים לתת.

OBAN 14

עם איזון פירות סתיו ואוויר ים, ויסקי אובן חב את אופיו ההיילנדי העשיר לתהליך התסיסה הארוך מאוד אותו הוא עובר. דודי הזיקוק הקטנים שצורתם כצורת נורה בהם מזקקים את אובן הם בין הקטנים ביותר בסקוטלנד, והמשקאות המזדקקים מהם מתעבים באופן מרוכז באמבטיות עץ אשר חשופות לאוויר הים המלוח ומביאים איתם עומק שונה של טעם עדין ומעושן עם רמזים קלים של מליחות (מתאים עם קרמל מלוח).

הסדנאות שלנו

בואו להכיר מקרוב את עולם הסינגל מאלט
הסקוטי במגוון סדנאות

סינגל מאלט מאז ועד היום | 28/11

בואו לקבל סקירה מעמיקה על אחד התזקיקים היותר פופולאריים של השנים האחרונות שעבורו כולנו התכנסנו – הסינגל מאלט

למד עוד >

MEET ARDBEG | 1/12

הכירו מקרוב את המזקקה הפרועה מאיילה, ששלחה וויסקי לירח.

למד עוד >

MEET GLEMORANGIE | 1/12

כשאמנות ווויסקי נפגשים: ד”ר לומסדן פותח עולם חדש וקריאטיבי בפני צרכני הוויסקי.

למד עוד >

TALISKER EXPIRIANCE | 29/11

המזקקה הותיקה ביותר באי סקיי בחוויה קולינרית מטריפת חושים.

למד עוד >

LUCKY NO 18 | 2/12, 28/11

הגיל המופלא 18: השנה המיוחדת בהתבגרותו של וויסקי ולמה דווקא בגיל זה הוא זוכה בכל כך הרבה פרסים?

למד עוד >

THE SMOKE CHALLENGE | 30/11

מוזמנים להיכנס איתנו לעולם הוויסקי המעושן, ללמוד על סגנונות הוויסקי הקיימים בעולם וכיצד נוצרות ארומות העשן בוויסקי.

למד עוד >

SINGLETON DISTILLERY TOUR | 29/11

בואו להכיר מקרוב את סינגלטון ולגלות איך מזקקה קטנה מדאפטאון הפכה להיות המזקקה העסוקה ביותר מבית דיאג’יו.

למד עוד >

games of thrones | 30/11

מטורפים על וויסקי? מטורפים על משחקי הכס? הצטרפו אלינו.

למד עוד >
Loading...