התכוננו לסדנא הכירו את OBAN
המקום בו הים וההר נפגשים
מזקקת אובן (בגאלית – מפרץ קטן) נוסדה בתחילה בעיר החוף אובן כמבשלה על ידי יו סטיבנסון, סוחר מקומי ויזם, בשנת 1794. המזקקה היוותה חלק מעמוד השדרה של העיר מאז ועל כן נחשבת לאחת המזקקות העתיקות בסקוטלנד.
בין 1883 ל -1887 אדם בשם J. Walter Higgin עשה במזקקה שיפורים עצומים. היום, באובן נעשה שימוש רק בשעורה המשובחת ביותר, המיוצרת באופן ייחודי וספציפי למקום ומזוקקת באמצעות דודי הנורה המיוחדים שלה.
Oban הוא הגבול בין האיזור ההררי המערבי והאיים. הקרבה לחוף מעניקה לאובן את אופיו המלוח כפי שהאיים יודעים לתת.
OBAN 14
עם איזון פירות סתיו ואוויר ים, ויסקי אובן חב את אופיו ההיילנדי העשיר לתהליך התסיסה הארוך מאוד אותו הוא עובר. דודי הזיקוק הקטנים שצורתם כצורת נורה בהם מזקקים את אובן הם בין הקטנים ביותר בסקוטלנד, והמשקאות המזדקקים מהם מתעבים באופן מרוכז באמבטיות עץ אשר חשופות לאוויר הים המלוח ומביאים איתם עומק שונה של טעם עדין ומעושן עם רמזים קלים של מליחות (מתאים עם קרמל מלוח).
הסדנאות שלנו
בואו להכיר מקרוב את עולם הסינגל מאלט
הסקוטי במגוון סדנאות