התכוננו לסדנא, הכירו את GLENMORANGIE

מזקקת גלנמורנג'י נוסדה על ידי וויליאם מאת'סון, היילנדר סקוטי, שלמד לאורך השנים ממזקקות האיזור ואילו בשנת 1843 הגשים חלום והקים מזקקה משלעצמו.

מזקקת גלנמורנג'י ממוקמת בטיין, עיירה מלכותית קטנה השוכנה בהיילנדס, מי המעיינות שנמצאים בקרבת מקום, הגבעות שמגנות מרוח הפכו את המקום למושלם להקמת מזקקת וויסקי וכך היה , שמה של המזקקה בתחילת הדרך היה "Morrangie farm" ומאוחר יותר שונה ל "Glenmorangie" פירושו בגאלית סקוטית – עמק השלווה. 

בגלנמורנג'י משתמשים במרכיבים הטובים ביותר לייצירת הוויסקי, שעורה סקוטית , מי מעיינות ושמרים טבעיים הם למעשה החיבור לטרוואר בו ממוקמת המזקקה. 

גלנמורנג'י מזוקק בדודים הגבוהים ביותר בסקוטלנד, צוואר הדוד גבוה כגובה של ג'ירפה בוגרת. בזכות דודים גבוהים אלה הוויסקי של גלנמורנג'י טהור יותר, חלק יותר פירותי ופרחוני. 

התהליך החשוב ביותר בו מתהדרת המזקקה הוא תהליך היישון . הידע הרב שצברו אנשי המזקקה ,בראשם ד"ר ביל לומסדן המאסטר בלנדר של המזקקה, במשך 30 שנים והתמקצעותם בתחום היישון והחבית , הפכו את גלנמורנג'י לסינגל מאלט חדשני שמרגש את צרכניו.

GLENMORANGIE ORIGINAL

גלנמורנג’י אוריג’ינל הוא ספינת הדגל של מזקקת גלנמורנג’י. וויסקי זה עובר יישון בחביות אמריקאיות בהן היה בעבר ברבן. השילוב בין שני המילויים שמשפיעים על החבית, מביא ליצירת וויסקי עגול, בעל טעם חלק ומגוון רבדי טעם. הארומה הקלאסית של גלנמורנג’י אוריג’ינל בעלת רמיזות של תפוזים, מנדרינות, מעט אפרסקים ומשמשים אפויים וטעמו הוא של וניל מתוק וטופי.

Glenmorangie Lasanta

סדרת ה”פינישים”, גלנמורנג’י אוריג’יל שעובר יישון נוסף במגוון חביות מעניין במיוחד.
התיישן 10 שנים בחביות אקס ברבן, כאשר חלק ממנו נלקח ליישון נוסף בחביות שרי אולורוסו וחלק בחביות פדרו חימנז למשך שנתיים נוספות, לפני הביקבוק ב 43 אחוז אלכוהול.
השם “לסנטה” מקורו בגאלית – חום ותשוקה, תזכורת לא רק לפרובינציות הספרדיות מהן מגיעות חביות השרי אולורוסו אלא גם תזכורת לכך שתהליך היישון הייחודי מביא עימו טקסטורה רכה ועדינה, ארומות מתוקות ספייסיות וחמימות, עם נגיעות שוקולד, חלת דבש וטופי.

Glenmorangie Quinta Ruban 14

אחרי יישון של 10 שנים בחביות אקס ברבן, וויסקי זה עובר יישון נוסף בחביות פורט רובי המגיעות ישירות מפרברי פורטוגל. הוא מבוקבק ב -46 אחוזי אלכוהול ומסונן ללא קירור, מורכב ומאוזן בין מתיקות לטעמים יבשים, וקיים בו ניגוד בין חלק לקריספי. תמצאו בו ארומות של שוקולד מנטה, טנג’רין, תפוזי סביליה, שבבי עץ, אגוזי מלך וסיומת פלפל ואגוז מוסקט.

Glenmorangie Nectar D’Or

מתיישן 10 שנים בחביות אקס ברבן לפני שהוא נכנס לשנתיים נוספות בחביות סוטרן צרפתיות שנבחרו באופן ידני.
השם “נקטר ד’אור” הוא בגאלית ומשמעותו – golden liquids of the god – נוזל האל המוזהב.
מבוקבק ב- 46 אחוז אלכוהול, מסונן ללא קירור, מאוזן בין מתיקות ליובש, עם ארומות תפוז, צימוקים, תמרים וטעמי קוקוס ותבלינים.

Glenmorangie 18 YO

סינגל מאלט בוגר המתיישן 15 שנים בחביות אמריקאיות ואז חלקו מועבר לחביות שרי אולורוסו.
כשהנוזלים מגיעים לגיל בוגר של 18 שנה, מעורבבים השניים שוב לכדי וויסקי מרגש, פרחוני, פירותי ומתקתק.

Glenmorangie Sigent

סינגל מאלט עם ניסיון חיים. שילוב של הסינגל מאלטים המבוגרים ביותר הקיימים במזקקה, המתיישנים בחביות הטובות ביותר בבעלות המזקקה. ללא ספק הוויסקי העשיר ביותר מבית גלנמורנג’י.

הסדנאות שלנו

בואו להכיר מקרוב את עולם הסינגל מאלט
הסקוטי במגוון סדנאות

סינגל מאלט מאז ועד היום | 28/11

בואו לקבל סקירה מעמיקה על אחד התזקיקים היותר פופולאריים של השנים האחרונות שעבורו כולנו התכנסנו – הסינגל מאלט

למד עוד >

MEET ARDBEG | 1/12

הכירו מקרוב את המזקקה הפרועה מאיילה, ששלחה וויסקי לירח.

למד עוד >

MEET GLEMORANGIE | 1/12

כשאמנות ווויסקי נפגשים: ד”ר לומסדן פותח עולם חדש וקריאטיבי בפני צרכני הוויסקי.

למד עוד >

TALISKER EXPIRIANCE | 29/11

המזקקה הותיקה ביותר באי סקיי בחוויה קולינרית מטריפת חושים.

למד עוד >

LUCKY NO 18 | 2/12, 28/11

הגיל המופלא 18: השנה המיוחדת בהתבגרותו של וויסקי ולמה דווקא בגיל זה הוא זוכה בכל כך הרבה פרסים?

למד עוד >

THE SMOKE CHALLENGE | 30/11

מוזמנים להיכנס איתנו לעולם הוויסקי המעושן, ללמוד על סגנונות הוויסקי הקיימים בעולם וכיצד נוצרות ארומות העשן בוויסקי.

למד עוד >

SINGLETON DISTILLERY TOUR | 29/11

בואו להכיר מקרוב את סינגלטון ולגלות איך מזקקה קטנה מדאפטאון הפכה להיות המזקקה העסוקה ביותר מבית דיאג’יו.

למד עוד >

games of thrones | 30/11

מטורפים על וויסקי? מטורפים על משחקי הכס? הצטרפו אלינו.

למד עוד >
Loading...