זוהי הזדמנות מעולה להתנסות בקסמם המופלא של המאלטים המעושנים וליהנות מוויסקי המגיע מאחת המזקקות המיוחדות והנסתרות באי איילה, אשר רק מומחי הוויסקי מכירים מקרוב. עם אופיו העגול ומעושן, קאול איילה הוא הוויסקי העגול ביותר שמגיע מהאי ומיוצר לפי המסורת בעבודת יד מוקפדת במשך 4 דורות שהונחו על ידי המאסטר דיסטילר בילי סטיטצ’לס.
קאול איילה מגיע מאחת המזקקות שהתרחקו במשך שנים מאור הזרקורים והייתה ידועה רק בקרב מומחי וויסקי. זהו וויסקי מעושן שמיושן בחביות אמריקאיות שיושן בהן בעבר וויסקי אמריקאי עם מעט ארומות הדריות, אך יחד עם זאת רענן ורך, בעל ארומות קלילות עם רמיזות של שמן זית וסיומת חלקה.
וויסקי מורכב ונהדר שיושן בחביות אמריקאיות ואז בחביות מוסקטל, יין קינוח מתוק שנוצר מענבי מוסקט. העץ אינו מורגש באופן מובהק אלא בעיקר מאזן את הוויסקי העשיר והנפלא הזה בצורה מושלמת.
סינגל מאלט בעל צבע זהב נקי, בעל ארומת קאול איילה טהורה ומרוכזת – כאבולי ומדיסינלי, פירות עשירים, ספייסים וריחניים עם מעט מים, ארומה מעושנת מגיעה וחולפת. בעל גוף בינוני וסיומת ארוכה, עגולה ורובוסטית.
בואו להכיר מקרוב את עולם הסינגל מאלט
הסקוטי במגוון סדנאות